miércoles, 4 de marzo de 2015

La mudanza

Parece que poco a poco voy recuperando la rutina del blog, y es que desde hace varios meses lo tengo abandonado, pero como ya os adelante por las redes sociales tuve unos meses muy ajetreados con toda el tema de la mudanza a Boston, ya que había que dejar el piso, cerrar temas con el banco y demás papeleos.

Como muchas sabéis el papá se fue primero y esos tres meses nos tuvimos que mudar de nuestro piso al piso de mi hermano, comprar maletas y organizar las cosas que nos íbamos a llevar. En diciembre papá volvió y comenzó la cuenta atrás... Me hubiera gustado tanto despedirme de tantas personas per el tiempo se nos vino encima y sólo nos dio tiempo a celebrar el cumple de mi hermano e irnos a la ciudad de papá a despedirnos de los abuelos y amigos.

El viaje muy bien y la peque estuvo muy entretenida tanto en los aviones como en Dublin, que fue nuestra ciudad de conexión , ya os contaré todos los detalles en otro post.

Boston es una ciudad muy bonita, que fue fundada por los ingleses, también es una de las ciudades más antiguas de USA, con salida al mar y donde se encuentra la archi conocida universidad de Harvard. Si queréis saber un poco más de nuestra nueva ciudad os dejo el enlace aquí.

En Boston pasamos la navidad y la noche vieja; y tuvimos la suerte de que cuando llegamos todavía no hacía mucho frío (en su día me queje del terrible frío que hacía, ilusa de mi que no sabía lo que se avecinaba...), sólo había nevado un poco. Las primeras semanas nos fuimos a conocer el centro de la ciudad y sus alrededores. A probar la comida del Quincy Market, que dicho de paso me encantó la sopa de marisco que sirven en un pan y los sandwichs de mariscos. También nos fuimos de compras, ya que teníamos que comprar ropa y calzado para la nieve tanto para la peque como para mi.

Para esas fechas estuvo la exposición The art of the brich del artista Nathan Sawaya, en la cual se muestran esculturas, pinturas, etc todas construidas con piezas de lego.

Al día siguiente de noche vieja Valentina y yo tomamos rumbo al aeropuerto ya que empezaban nuestras vacaciones en Lima...


Pista de hielo.




La casa más estrecha de la ciudad.


La mudanza

Parece que poco a poco voy recuperando la rutina del blog, y es que desde hace varios meses lo tengo abandonado, pero como ya os adelante por las redes sociales tuve unos meses muy ajetreados con toda el tema de la mudanza a Boston, ya que había que dejar el piso, cerrar temas con el banco y demás papeleos.

Como muchas sabéis el papá se fue primero y esos tres meses nos tuvimos que mudar de nuestro piso al piso de mi hermano, comprar maletas y organizar las cosas que nos íbamos a llevar. En diciembre papá volvió y comenzó la cuenta atrás... Me hubiera gustado tanto despedirme de tantas personas per el tiempo se nos vino encima y sólo nos dio tiempo a celebrar el cumple de mi hermano e irnos a la ciudad de papá a despedirnos de los abuelos y amigos.

El viaje muy bien y la peque estuvo muy entretenida tanto en los aviones como en Dublin, que fue nuestra ciudad de conexión , ya os contaré todos los detalles en otro post.

Boston es una ciudad muy bonita, que fue fundada por los ingleses, también es una de las ciudades más antiguas de USA, con salida al mar y donde se encuentra la archi conocida universidad de Harvard. Si queréis saber un poco más de nuestra nueva ciudad os dejo el enlace aquí.

En Boston pasamos la navidad y la noche vieja; y tuvimos la suerte de que cuando llegamos todavía no hacía mucho frío (en su día me queje del terrible frío que hacía, ilusa de mi que no sabía lo que se avecinaba...), sólo había nevado un poco. Las primeras semanas nos fuimos a conocer el centro de la ciudad y sus alrededores. A probar la comida del Quincy Market, que dicho de paso me encantó la sopa de marisco que sirven en un pan y los sandwichs de mariscos. También nos fuimos de compras, ya que teníamos que comprar ropa y calzado para la nieve tanto para la peque como para mi.

Para esas fechas estuvo la exposición The art of the brich del artista Nathan Sawaya, en la cual se muestran esculturas, pinturas, etc todas construidas con piezas de lego.

Al día siguiente de noche vieja Valentina y yo tomamos rumbo al aeropuerto ya que empezaban nuestras vacaciones en Lima...


Pista de hielo.




La casa más estrecha de la ciudad.


lunes, 2 de marzo de 2015

#FotoFinde Nieve y más nieve...


Casi no llego pero por fin volvemos a publicar en el #fotofinde, es que con el tema de la mudanza y luego las vacaciones en mi país no he tenido tiempo de nada, más que de disfrutar de mi familia y de la nueva ciudad. Pronto escribiré algunos posts sobre todo eso...

Cuando ya casi nos habíamos hecho a la idea de que la nieve se había ido, ayer volvió a nevar, esta vez fue menos que las otras veces, ya que las anteriores fueron TORMENTAS!!! Lo bueno es que las temperaturas ya empiezan a subir de los 0º, antes fácilmente llegábamos a los -20º

El sábado aprovechamos para salir a pasear por la tarde y hace unas cuantas compras. Por la mañana teníamos pensado ir a un cuenta cuentos y de allí a mini concierto pero no fuimos porque papá resbalo en el hielo, se cayo y con él también la peque en el carro. La peque se golpeo la carita y papá el brazo, felizmente ambos están bien y no hay nada que lamentar.

Por lo que dice el hombre del tiempo, el próximo finde tendremos buenas temperaturas, así que nos esperan largos paseos para conocer nuestra nueva ciudad.



#FotoFinde Nieve y más nieve...


Casi no llego pero por fin volvemos a publicar en el #fotofinde, es que con el tema de la mudanza y luego las vacaciones en mi país no he tenido tiempo de nada, más que de disfrutar de mi familia y de la nueva ciudad. Pronto escribiré algunos posts sobre todo eso...

Cuando ya casi nos habíamos hecho a la idea de que la nieve se había ido, ayer volvió a nevar, esta vez fue menos que las otras veces, ya que las anteriores fueron TORMENTAS!!! Lo bueno es que las temperaturas ya empiezan a subir de los 0º, antes fácilmente llegábamos a los -20º

El sábado aprovechamos para salir a pasear por la tarde y hace unas cuantas compras. Por la mañana teníamos pensado ir a un cuenta cuentos y de allí a mini concierto pero no fuimos porque papá resbalo en el hielo, se cayo y con él también la peque en el carro. La peque se golpeo la carita y papá el brazo, felizmente ambos están bien y no hay nada que lamentar.

Por lo que dice el hombre del tiempo, el próximo finde tendremos buenas temperaturas, así que nos esperan largos paseos para conocer nuestra nueva ciudad.



martes, 24 de febrero de 2015

#mamáterecomienda La quinua

Empiezo mi primera entrada del año con este post organizado por el blog Aprendiendo con Julia. Es un carnaval creado con el fin de recomendar distintos productos desde nuestra opinión. Si queréis saber más sobre este carnaval pasaros por su blog.

La quinua es un producto que en mi caso llevo consumiendo desde que era pequeña, ya que en mi país es un alimento muy conocido y que lo puedes encontrar en todos los mercados y supermercados y a un precio razonable. Hace años que la quinua alcanzó su máximo esplendor en el mundo y ahora es consumido por muchas personas.

En Perú se produce desde tiempos antiguos en los Andes de lo que se conoce actualmente como Bolivia y Perú. Actualmente Perú es uno de los mayores productores de quinua.

"La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas (judías).

El promedio de proteínas en el grano es de 16 %, pero puede contener hasta 23 %, lo cual es más del doble que cualquier cereal. El nivel de proteínas contenidas es cercano al porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. Por esta razón, la NASA considera el cultivo de la quinua como un posible candidato para sistemas ecológicos cerrados y para viajes espaciales de larga duración.


La grasa contenida es de 4 a 9 %, de los cuales la mitad contiene ácido linoleico, esencial para la dieta humana.


En contenido nutricional de la hoja de quinua se compara a la espinaca. Los nutrientes concentrados de las hojas tienen un bajo índice de nitratos y oxalatos, los cuales son considerados elementos perjudiciales en la nutrición.


Puede consumirse por celiacos al no contener gluten."



Pincha en la foto para ver la información nutricional.

#mamáterecomienda La quinua

Empiezo mi primera entrada del año con este post organizado por el blog Aprendiendo con Julia. Es un carnaval creado con el fin de recomendar distintos productos desde nuestra opinión. Si queréis saber más sobre este carnaval pasaros por su blog.

La quinua es un producto que en mi caso llevo consumiendo desde que era pequeña, ya que en mi país es un alimento muy conocido y que lo puedes encontrar en todos los mercados y supermercados y a un precio razonable. Hace años que la quinua alcanzó su máximo esplendor en el mundo y ahora es consumido por muchas personas.

En Perú se produce desde tiempos antiguos en los Andes de lo que se conoce actualmente como Bolivia y Perú. Actualmente Perú es uno de los mayores productores de quinua.

"La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas (judías).

El promedio de proteínas en el grano es de 16 %, pero puede contener hasta 23 %, lo cual es más del doble que cualquier cereal. El nivel de proteínas contenidas es cercano al porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. Por esta razón, la NASA considera el cultivo de la quinua como un posible candidato para sistemas ecológicos cerrados y para viajes espaciales de larga duración.


La grasa contenida es de 4 a 9 %, de los cuales la mitad contiene ácido linoleico, esencial para la dieta humana.


En contenido nutricional de la hoja de quinua se compara a la espinaca. Los nutrientes concentrados de las hojas tienen un bajo índice de nitratos y oxalatos, los cuales son considerados elementos perjudiciales en la nutrición.


Puede consumirse por celiacos al no contener gluten."



Pincha en la foto para ver la información nutricional.